Exemple de CV cuisinier
Un chef recrute un cuisinier sur trois critères : le niveau de l’établissement, le poste tenu et la capacité à suivre le rythme du coup de feu. Cet exemple de chef de partie les indique clairement pour chaque expérience.
Personne, coordonnées et entreprises sont fictives : remplacez-les par vos propres informations.
Compétences à mettre en avant
- Cuisine de produits frais
- Normes HACCP
- Gestion des commandes
- Pâtisserie de restaurant
- Dressage
- Travail en brigade
Ce qui fait la différence
- Précisez votre poste en brigade (commis, demi-chef, chef de partie, second) et la partie tenue.
- Donnez le type de cuisine et le volume : bistronomique, collective, 80 couverts par service.
- Citez les normes HACCP et votre gestion des commandes et des stocks.
- Une distinction de l’établissement (guide, label) mérite d’être mentionnée.
L’accroche de cet exemple
Cuisinier depuis sept ans en restaurant de produits frais, chef de partie chaud depuis trois ans. Rapide, organisé et calme pendant le coup de feu.
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